11 octobre 2018, Le Grand livre du Parfum, éditions NEZ / Le Contrepoint

Les éditions NEZ / Le contrepoint publie le 11 octobre prochain un livre essentiel pour tout ceux qui s’intéressent au parfum et à la parfumerie.

Le marché de la parfumerie pèse en France plusieurs milliards d’euros et lance chaque année quelque 2 000 nouvelles références dans le monde.

Entre ses campagnes publicitaires à gros budget, ses égéries bankable, ses champs de eurs – à Grasse, si possible – et ses parfumeurs-créateurs œuvrant mouillettes sous le nez et regard à l’horizon, le parfum semble avoir trouvé la recette pour nous faire rêver. Mais qui sait vraiment comment, où et par qui sont fabriqués les parfums ?

En dehors de communications souvent superficielles ou réductrices, l’industrie du parfum cultive depuis longtemps un goût certain pour le secret et un talent pour entretenir le mystère.

De quoi les parfums sont-ils composés ?
Qui sont les parfumeurs et comment travaillent-ils au quotidien ? 

Que se passe-t-il entre la naissance de l’idée dans l’esprit d’un dirigeant, d’un chef de produit ou d’un créateur de mode, et la mise en rayon d’un nouveau acon ?
Quelles di érences existe-t-il entre une marque populaire distribuée à grande échelle et une maison con dentielle présente dans une poignée de boutiques ?

Une fois lancé, comment un parfum survit-il aux années ?

Pour la première fois, un livre – conçu par le collectif
Nez – vous propose de répondre à toutes ces questions
que vous n’aviez jamais osé poser. Découvrez l’histoire
de la parfumerie au l des siècles, suivez étape par étape
la chaîne de conception et de fabrication d’un parfum et explorez les coulisses d’une industrie complexe, mais aussi en pleine mutation.

Entièrement illustré, Le Grand Livre du parfum est un ouvrage ambitieux et exigeant, mais à la portée du plus grand nombre, des passionnés comme des simples curieux. Le ton volontairement transparent et pédagogique combat les clichés, les idées reçues, et va à l’encontre des discours parfois intimidants ou nébuleux.

LES AUTEURS

Denyse Beaulieu, Béatrice Boisserie, Éléonore de Bonneval, Sarah Bouasse, Eugénie Briot, Yohan Cervi, Olivier R.P. David, Jeanne Doré, Juliette Faliu, Hirac Gurden, Patrice Revillard, Delphine de Swardt, Alexis Toublanc

L’ILLUSTRATEUR

Jérémy Perrodeau a étudié le graphisme à l’école Estienne. Graphiste et illustrateur, il a réalisé la bande dessinée Crépuscule aux éditions 2024. Elle a remporté le prix du jury de la cinquième édition du PULP Festival.

Au Sommaire

Les mécanismes de l’odorat

Histoire de la parfumerie

Les matières premières

Le métier de parfumeur

Le développement d’un parfum

La fabrication d’un parfum

Le marketing du parfum

La distribution du parfum

La parfumerie indépendante

La vie d’un parfum

Le guide de l’amateur de parfum

ANNEXES

Les questions bêtes —
Glossaire

Annuaire
— Bibliographie —

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