J’ai pour réputation d’aimer les cocktails. Exotiques, frais ou cosmopolites, si il y a un cocktail à tester, je suis toujours partante (je vais un peu vous décevoir mais, je n’aime quasiment que les cocktails sans alcool). Il m’arrive éventuellement de travestir le champagne en une piscine de purée de fraises, mixé avec du sucre de cannes trempé dans de la glace pilée (ou je sais, ça m’aide à apprécier davantage)…
Conviée par le Marriott Hôtel à une dégustation de cocktails détox !
Bref, je suis friande de cocktails ! Imaginez donc mon excitation à l’idée de goûter les cocktails chauds détox au miel du Marriott Hôtel (le seul établissement 5 étoiles situé sur les Champs Élysées).
C’est dans ce lieu mythique appartenant initialement à la famille Vuitton puis devenu hôtel en 1997 que Fatou, blogueuse beauté de Black In The Air et moi, avons été conviée à une dégustation assez particulière puisqu’il s’agît de cocktail au miel fait par les abeilles de l’hôtel le « Miel Des Champs Élysées »!
Fatou du blog Black In The Air & Vanessa (moi) du blog Vanessa’s Secrets.
En effet, une ruche est installée sur le toit de l’hôtel du Marriott Champs Élysées et, a donné quelque 20 kg de miel toutes fleurs : un miel aux notes rafraîchissantes et fruitées. Belle initiative d’apiculture urbaine du Marriott qui œuvre pour la protection de la biodiversité urbaine.
Cocktail chaud « Bien-être »
Gingembre, cannelle, citron, poivre noir, miel.
Récupéré afin d’être réutilisé pour émoustiller nos papilles, les barmen de l’établissement l’ont travaillé dans des recettes de cocktail « détox », actuellement proposées au bar de l’Atrium et ce, jusqu’au 15 mars prochain.
A LA CARTE :
- Tonus plus
Jus de pomme chaud aux épices de noël et au miel
- Bien-Etre
Gingembre, cannelle, citron, poivre noir, miel
- Anti Rhume
Rhum brun ambré, miel et citron
- Grog au Cognac
Cognac, miel, citron et orange
Le cocktail est servi dans une théière transparente qui laisse entrevoir les agrumes et épices du cocktail « Bien-Être » !
Nous avons toutes les deux (Fatou et moi) penché pour le « Bien-être ». Un cocktail chaleureux qui s’ouvre sur les rondeurs d’un miel relevé par les épices de poivre, de cannelles et de gingembre. Si on dirait presque un thé chaud, la subtilité reste tout de bien réelle vu qu’il est question d’un cocktail et non d’un thé (pas de thé dans sa composition). Un plaisir d’hiver assez sympa à tester au Bar Attrium. Pour celles qui ont la gorge enrouée, vous allez adorer ce petit remontant !
Un plaisir d’hiver assez sympa à tester au Bar Attrium. Pour celles qui ont la gorge enrouée, vous allez adorer ce petit remontant !
Fatou et moi avons tellement apprécier ce moment détente (l’intérêt de prendre son cocktail à l’hôtel est tout de même de pouvoir profiter d’un lieu calme et sophistiqué) que, nous y sommes restées de 17h à presque 21h. C’est dans un mojito pour Fatou et un Champagne travesti pour moi (liqueur de pêche, purée de fraises et glace pilée), que nous avons prolongé la soirée.
Passionnée, Bosseuse et Belle (à l’intérieur aussi). Voici les 3 mots qui me viennent en tête lorsque je pense à toi Fatou.
Cocktail TIME !
Thirsty evening !
Un pieds au liban avec les Mezze froids du Marriott
Tout en dégustant nos apéritifs, canapés de saumon, foie gras, houmous, purée d’aubergines etc… L’enchantement de constater qu’un duo de l’hôtel (pianiste et saxophoniste) se donnait en spectacle tous les mercredis sur des mélodies modernes et revisitées.
Belle fin de journée passée en harmonie au Marriott Champs Élysées. Merci à Charline & Candie (les chargées de communication de l’hôtel) pour ce moment de découverte.
Marriott Champs Elysées
70, avenue des Champs Elysées – 75008 Paris
Bar de l’atrium
Tous les jours de 8h à 1h jusqu’au 15 mars
Cocktails sans alcool : 16€
Cocktail avec alcool : 20€
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